Champignon-Tomaten-Salat

10 Mineinfach
Champignon-Tomaten-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Cherrytomaten500 g
kleine weiße Champignons250 g
Frühlingszwiebel1 Stk.
Olivenöl3 EL
Knoblauchzehen2 Stk.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Balsamico-Creme2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Cherrytomaten und Champignons vierteln und in eine Schüssel geben

    2.Frühlingszwiebel klein schneiden

    3.Frühlingszwiebel, Cherrytomaten und Champignons mit dem Olivenöl, Balsamico-Creme vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken

    4.beide Knoblauchzehen hinein pressen und gut vermischen

    5.nach Geschmack ziehen und schmecken lassen :-)

    6.Die Balsamico-Creme kann auch durch Balsamico-Essig ersetzt werden.

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