Scharfe Koteletts mit weissen Riesen Bohnen und Kartoffeln in Tomatensoße

Rezept: Scharfe Koteletts mit weissen Riesen Bohnen und Kartoffeln in Tomatensoße
Aus der Bårchenurlaubsküche
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Aus der Bårchenurlaubsküche
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4
Koteletts
4
Knoblauchzehen
1
Zwiebel
2
Chilischoten
1 Dose
Weiße riesen Bohnen
600 Gramm
Kartoffeln
200 ml
Pflanzenöl
2 El
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
5
Tomaten
Chilipulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1096 (262)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
11,3 g
Fett
23,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Scharfe Koteletts mit weissen Riesen Bohnen und Kartoffeln in Tomatensoße

1
Die Knoblauchzehen pellen und mit den Chilischoten sehr fein schneiden, in da Öl geben und gute durchrühren, die Koteletts mit Salz; Pfeffer und Paprikapulver einreiben und in eine verschließbare Schüssel legen, mit dem Chili-Knoblauch-Öl begießen und mind. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
2
Die Kartoffeln schälen, würfeln und in der Gemüsebrühe gar kochen
3
Die Koteletts in der Marinade in einer Pfanne von jeder Seite gar braten.
4
Die Zwiebel pellen, würfeln und im Öl glasig dünsten. Die gewürfelten Tomaten hinzufügen, das Tomatenmark einrühren, die Bohnen und Kartoffeln hinzufügen, alles mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Paprikapulver würzen, noch mal 5 Min. dünsten lassen und mit den Koteletts servieren.
5
Dazu gab es einen Knoblauch-Joghurt-Gurken Dip.

KOMMENTARE
Scharfe Koteletts mit weissen Riesen Bohnen und Kartoffeln in Tomatensoße

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Die Koteletts hast Du sehr schmackhaft Zubereitet, eine tolle Idee, tolle Rezeptur, von uns dafür verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen LG Detlef und Moni
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Tolles Gericht hast du da gekocht das entsoricht genau meinem geschmack 5* Lg Bruno
Benutzerbild von rollimops
   rollimops
Einfach lecker und schön scharf....LG Marion
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
saulecker...gut gekocht......5 verdiente ☆☆☆☆☆ liebe grüße irmi
Benutzerbild von SuppenGeniesser
   SuppenGeniesser
hmmm...kommt mir "spanisch" vor ...;)))...aber sau lecker.....VG vom SuppenGeniesser

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