Name: Rotweinkuchen
Total time: 90 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Margarine oder weiche Butter; 200 g Puderzucker; 4 Eier; 1 Pck. Vanillezucker; 250 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 1 TL Zimt; 1 TL Kakao; nach Geschmack etwas Lebkuchengewürz; 100 g Schokostreusel; 150 ml Rotwein

Rotweinkuchen

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Margarine oder weiche Butter	200 g
Puderzucker	200 g
Eier	4
Vanillezucker	1 Pck.
Mehl	250 g
Backpulver	1 Pck.
Zimt	1 TL
Kakao	1 TL
nach Geschmack etwas Lebkuchengewürz	etwas
Schokostreusel	100 g
Rotwein	150 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Margarine, Puderzucker, Eier und Vanillezucker in der Küchenmaschine schaumig rühren.
2.Anschließend Mehl, Zimt und Kakao dazugeben, langsam unterrühren. Das Backpulver darüber sieben. Schokostreusel, Lebkuchengewürz und den Rotwein ebenfalls unterrühren.
3.Den Backofen auf 170°C vorheizen. Die Masse in eine gefettete Gugelhupfform oder Springform geben und ca. 60 Min. backen.
4.Aus der Form lösen, abkühlen lassen. Mit Puderzucker oder Schokoladenguss verzieren.
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Rezept von S****1
vom 31.01.2014

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