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Nußkuchen

1 Std 15 Minleicht
Nußkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker200 g
Margarine250 g
Eier4
Vanillezucker1 P
Mehl250 g
gemahlene Haselnüsse250 g
Backpulver1 P
Rum oder Weinbrand etwas
Schokoguß nach belieben etwas
Fett für die Form etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Backform einfetten und mit Mehl bestäuben.Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.

  • 2.In einer Rührschüssel Zucker,Margarine,Vanillezucker und Eier schaumig rühren.

  • 3.Mehl,Haselnüsse,Backpulver vermischen und zur Schaummasse geben,alles zusammen mit dem Rum oder Weinbrand verrühren,in die Backform füllen und für ca 60 Min ab in den Ofen.

  • 4.Nach der Backzeit aus der Form stürzen und erkalten lassen,oder nach Geschmack mit Schokoguß überziehen,oder mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von conny60
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