Schinkenröllchen mit Hackfleisch in Chili - Sahne Soße

Rezept: Schinkenröllchen mit Hackfleisch in Chili - Sahne Soße
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Hackfleisch gemischt
8 Stück
Gekochter Schinken
300 Milliliter
Chilisoße aus der Flasche [marke egal]
400 Milliliter
Schlagsahne
0,25 Becher
Röstzwiebeln
1 Stück
Brötchen
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Ei
2 Esslöffel
Senf mittelscharf
1 Esslöffel
Pfeffer bunt aus der Mühle
1 Esslöffel
Salz
0,5 Esslöffel
Pul Biber
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1017 (243)
Eiweiß
11,5 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
21,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Schinkenröllchen mit Hackfleisch in Chili - Sahne Soße

Vorbereitung...
1
Zwiebel in kleine Würfel Schneiden... Das Brötchen in Wasser aufweichen...
Hackmasse...
2
In eine Schüssel die Zwiebeln, Hackfleich, Brötchen, Ei, Senf, Pfeffer, Salz und Pul Biber geben und alles gut vermischen.
Die Soße...
3
Die Chilisoße mir der Sahne gut vermischen und bei seite Stellen... Wer möchte kann auch noch ein Paar Champignongs mit dazu geben.
Die Röllchen...
4
Den Schinken auf einem Brettchen verteilen und mit der Masse belegen. Ein Paar von den Röstzwiebeln drüber Streuen und Zusammenrollen. Die Röllchen nebeneinander in eine Auflaufform legen und die Soße darüber Verteilen. Falls noch Hackmasse übrig ist einfach ein paar kleine Kugeln formen und mit in die Auflaufform legen.
Das Backen...
5
Das ganze wird bei 175 Grad auf mittlerer Schiene 50 minuten gebacken.

KOMMENTARE
Schinkenröllchen mit Hackfleisch in Chili - Sahne Soße

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Ein sehr köstliches Gericht, eine tolle Rezeptur, von uns verdient 5 ☆☆☆☆☆chen dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Schöne Idee! 5* LG Erika
Benutzerbild von gernd0110
   gernd0110
Gefällt mir.5 ***** LG Bernd

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