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Molochai

Molochai
...ist seit 7 Jahren an der Kochbar!
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Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Fleisch gelingt bei mir eigentlich immer... Egal wie wo und wann...
Das verkoche ich immer
Hmmmm.....
Mein Lieblingsgericht
Alles was Lecker schmeckt....und Fleischig / Wild °-°
Das bin ich
Aus dem Leidenschaftlichen Esser wurde ein noch Leidenschaftlicher Kocher - Griller - Räucherer... °-°
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
Schweinekamm Räuchern - Rezept
Schweinekamm Räuchern
leicht
23k
21
ZUTATEN
  • Schweinekamm
  • Wasser
  • Meersalz
  • Gemahlener Pfeffer
  • Majoran
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Zitronensaft
  • Wacholderbeeren
Zum Rezept
ZUTATEN
Antipasti - Paprika mit Frischkäse gefüllt - Rezept
Antipasti - Paprika mit Frischkäse gefüllt
leicht
93k
39
ZUTATEN
  • Kleine Spitzpaprikas [Paprika Mini Snaks]
  • Frischkäse mit Kräutern
  • Schafskäse
  • Zwiebel klein
  • Knoblauchzehe
  • Wasser
  • Essigessenz 25%
  • Basilikum getrocknet
  • Salz
  • Pfefferkörner bunt
  • Pimentkörner
  • Zucker
  • --------------------------------------------------
  • Für die Rote Frischkäsefüllung
  • --------------------------------------------------
  • Paprikacreme [Paprikamark]
  • --------------------------------------------------
  • Zum Einlegen
  • --------------------------------------------------
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehe
  • Weißweinessig
  • Frühlingszwiebel
  • Pfefferkörner bunt
Zum Rezept
ZUTATEN
Schweinefilet kalt geräuchert / Räucherling als Paprika und Knoblauch version - Rezept - Bild Nr. 1102
Schweinefilet kalt geräuchert / Räucherling als Paprika und Knoblauch version
leicht
10k
8
ZUTATEN
  • Schweinelende
  • Nitritpökelsalz
  • Paprikapulver rosenscharf
  • Buchenholzspäne
  • Auch lecker mit Knoblauch
  • Knoblauchzehen
Zum Rezept
ZUTATEN
Marinierte Putenschenkel - Rezept
Marinierte Putenschenkel
leicht
14k
4
ZUTATEN
  • Putenunterschenkel je ca. 500g
  • Knoblauchzehe
  • Zwiebel
  • Sojasoße
  • Pul Biber {alternativ Chilipulver oder Cayenne Pfeffer}
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Honig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle [bunt]
  • Bratschlauch
Zum Rezept
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
Holunder Likör mit Weizenkorn und 14 Prozent Alkohol - Rezept - Bild Nr. 3812
Holunder Likör mit Weizenkorn und 14 Prozent Alkohol
leicht
2k
2
ZUTATEN
  • Holunderbeeren
  • Doppelkorn 39%
  • Wasser
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • Gewürznelken
Zum Rezept
ZUTATEN
Holunder Likör mit Rum 15 Proz. Alkohol - Rezept - Bild Nr. 3812
Holunder Likör mit Rum 15 Proz. Alkohol
leicht
2k
6
ZUTATEN
  • Captain Morgan Rum 35%
  • Holunderbeeren
  • Koriander
  • Vanillinzucker
  • Zitronensäure
  • Sternanis
  • Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
Räucherlachs - Rezept - Bild Nr. 3809
Räucherlachs
leicht
696
0
ZUTATEN
  • Lachsfilet
  • Meersalz grob
  • Zucker
  • Räuchermehl
Zum Rezept
ZUTATEN
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch (Chinesisch) - Rezept - Bild Nr. 3699
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch (Chinesisch)
leicht
30k
176
ZUTATEN
  • Schnellkochnudeln vom Chinesenmarkt
  • Hähnchenbrustfilet oder Hühnchenbrustschnitzel
  • Karotte
  • Frühlingszwiebel
  • Bambussprossen
  • Mungbohnenkeimlinge
  • Sesamöl
  • Sojasoße
  • China Würzer (Ostman)
  • Sambal Oelek
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
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Ich wünsche dir einen schönen Abend
LG Barbara
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Herzlichen Dank für Deine tollen Bewerungen ...
mir ist ja schon ganz schwindelig :-)))
Wünsche Dir morgen einen guten Start ins Wochenende,
liebe Grüße
Andrea
Benutzerbild von Test00
   Test00
Freu mich über die vielen Bewertungen und lieben Kommentare. Danke. Hast recht, meine Kreationen sind gut nachkoch/backbar (natürlich kann sie jeder nach seinem Geschmack verändern), und überaus lecker. Es ist super das dir soviele Rezepte von mir postiv auffallen. Werde mich weiterhin bemühen das Beste zu geben. LG. Dieter
Benutzerbild von Sri_Devi
   Sri_Devi
Vielen lieben Dank für die Sternchen :-) Wünsch dir einen schönen Sonntag :-)
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Lieber Kochfreund,

über Deine positive Bewertung freue ich mich sehr
und bedanke mich_ღ♥ღ♥_ganz lieb_ღ♥ღ♥_ dafür.

Herzliche Grüße mit den besten Wünschen
für eine harmonische und genussvolle Woche.
_ღ¸.•*´`*•.¸ღ_Noriana

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 20. August 2012