Das Hackfleisch mit Paprikapulver, Chiliflocken, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln und Knoblauch hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch grob zerpflücken und scharf anbraten (etwa 5 Minuten), dann aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln in der Pfanne anbraten, Knoblauch und Zucchini zugegeben und scharf anbraten. Schließlich das Hackfleisch wieder in die Pfanne geben! Fertig ;-)