Überbackene Kartoffeln

30 Mineinfach
Überbackene Kartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln festkochend5
Bacon12 Scheiben
Le Münster Gerome Rohmilchkäse12 Scheiben
Olivenöl etwas
Majoran1 El
Petersilie1 Bund
Kümmel1 El
grobes Meersalz1 El
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die Kartoffeln in der Schale fast gar kochen. Pellen und halbieren.

    2. Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen dann die Kartoffeln darin auslegen. Mit Salz bestreuen Majoran und Kümmel. Jetzt auf jede Hälfte eine Scheibe Käse legen.

    3. Die gehackte Petersilie verteilen dann nochmal Kümmel raufgeben und zum Schluss den Speck verteilen.

    4. Im vorgeheizten Ofen bei 200 C ° ca 10 min backen bis der Speck kross ist.

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    Rezept von jasti180101
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