Name: Gewürzplätzchen
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 175 gr. Butter; 175 gr. Zucker braun; 225 gr. Mehl; 1 Pr Salz; ½ TL Natron; 1 TL Zimt gemahlen; ½ TL Koriander gemahlen; ½ TL Muskatnuss frisch gerieben; ¼ TL Nelken gemahlen; 2 EL brauner Rum; oder; 5 Tropfen Rum Aroma

Gewürzplätzchen

20 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Butter	175 gr.
Zucker braun	175 gr.
Mehl	225 gr.
Salz	1 Pr
Natron	½ TL
Zimt gemahlen	1 TL
Koriander gemahlen	½ TL
Muskatnuss frisch gerieben	½ TL
Nelken gemahlen	¼ TL
brauner Rum	2 EL
oder	etwas
Rum Aroma	5 Tropfen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.1. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. 2. Mehl, Salz, Natron, Zimt, Koriander, Muskatnuß und Nelken, in die Buttermischung geben und gut verrühren. Anschließend en Rum hinzu geben und unterrühren. 3. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen vom Teig auf ein Backblech (mit Backtrennpapier auslegen) setzen, Abstand halten, etwas rund formen und mit einer Gabel leicht flach drücken. 4. Im vorgeheizten Backofen, bei 180°, 10-12 Min, goldbraun backen. 5. Die fertigen Plätzchen auf einem Rost auskühlen lassen.
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Rezept von b****1
vom 06.01.2014

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