Abendbrot zur Weihnachts - oder Neujahrszeit !

Zubereitung

• Augen auf beim Kauf !

  1.Kleeblattform gab es vor Weihnachten bei Edeka am Doppelpack Mondamin.

• Brot :

  2.Brot in Sternenform ausstechen. Reste in Würfel schneiden und goldgelb zu Croutons braten.

• Käse :

  3.Käse in Sterne ausstechen, Rest in Würfel.

• Fleischkäse :

  4.2 Stücke in Kleeblattform 4 in Sternform Abfälle in Würfelchen.

• Paprika

  5.putzen waschen in Streifen schneiden einige auflegen Rest in Würfel schneiden.

• Reste alles zusammen :

  6.Reste von Brot, Fleischkäse, Paprika, Käse + Gurke zusammen in eine Schüssel geben. Aus Senf, Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker Marinade herstellen Reste damit anmachen zum Salat.

• Rosen herstellen :

  7.2 Radieschen längs und quer in kleinem Abstand einschneiden. Achtung nicht durchtrennen. in kaltes Wasser einlegen bis sie sich öffnen. Max. 1 Std.

• Sonnenblumenkerne .

  8.Mit dem Brot geröstet auf den Tellern verteilen.

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  Rezept von G****A
  vom 28.12.2013

  
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