Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce

Rezept: Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
400 Gramm
Hähnchenbrust frisch
250 Gramm
Champignons frisch
200 Gramm
Sahne laktosefrei
100 Gramm
Schmelzkäse
2 Esslöffel
Crème fraîche
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise
Salz
1 Prise
Majoran Gewürz
1 Prise
Thymian Gewürz
1 Prise
Basilikum Gewürz
3 Esslöffel
Sonnenblumenöl
250 Gramm
Bärlauchnudeln
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
921 (220)
Eiweiß
11,4 g
Kohlenhydrate
2,2 g
Fett
18,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce

Hähnchenbrust
1
Sonnenblumenöl mit den Kräuter vermischen und die Hähnchenbrust damit Marinieren. Ca für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Die Hähnchenbrust in Backpapier einwickeln und ohne Fett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten je Seite gut durchbraten.
Nudeln
2
Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen bis sie al dente sind.
Champion Sahne Sauce
3
Frische Champions putzen und in scheiben schneiden, eine Zwiebel klein schneiden. Die Champions mit den Zwiebeln gut anbraten,( Herd auf kleine Flamme drehen ) dann 200 Gramm Sahne zufügen und den Schmelzkäse, wenn alles schön durch ist mit Pfeffer abschmecken und 2 Eßlöffel Creme Fresh zugeben.
4
Guten Appetit

KOMMENTARE
Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce

Benutzerbild von Publicity
   Publicity
Da schlemm ich doch sehr gerne mit ... LG, Gudrun. :-))
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine sehr köstliche zubereitung, eine tolle Idee, von uns verdient 5 ☆☆☆☆☆chen für Dich, LG Detlef und Moni
   T****8
Sieht lecker aus LG Tiffi
Benutzerbild von Test00
   Test00
Würzig, lecker, da passt alles. LG. Dieter
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Das sieht wirklich köstlich aus, ein schönes Rezept mit Liebe serviert und mit Freude fotografiert ! GvlG*****Noriana

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