Vegan : Zucchini - Bratlinge

leicht
( 33 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Falafelmischung 1 Päckchen
Zucchini frisch 1 mittelgroße
Sojajoghurt 1 Becher
Zwiebel gehackt 1 kleine
Kräutersalz etwas
Öl zum Ausbacken etwas

Zubereitung

1.Die Falafelmischung nach Anleitung anrühren, ich habe einfach etwas weniger Wasser genommen und die geraspelte Zucchini unter gerührt. Alles einige Zeit stehen und ausquellen lassen.

2.Dann Bratlinge formen und diese im Fett ausbacken.

3.Den Joghurt in eine Schüssel geben die Zwiebeln klein hacken und auf den Joghurt geben, alles noch mit Kräutersalz bestreuen und genießen.

4.Wir haben es so auf die Schnelle gegessen da ich es heute eilig hatte.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Vegan : Zucchini - Bratlinge“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 33 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Vegan : Zucchini - Bratlinge“