Mohn-Marzipan-Torte

Rezept: Mohn-Marzipan-Torte
...Rezept leicht verändert aus einer Zeitschrift...
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
4
Eier
100 Gramm
Zucker
100 Gramm
Mehl
50 Gramm
Speisestärke
1 Päckchen
backfertige Mohnfüllung 250 gramm
2 TL
Backpulver
200 Gramm
Himbeer-Fruchtaufstrich plus 2 EL zum Garnieren
2 Tüten
Sofortgelatine á 15 gramm
600 Gramm
Schlagsahne
60 Gramm
Zucker
2 Päckchen
Vanillezucker
1
Marzipandecke
Fett für die Form
Backpapier
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1364 (326)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
33,8 g
Fett
20,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Mohn-Marzipan-Torte

1
Backofen auf 160 Grad vorheizen. Eine 26er Springform am Boden fetten und mit Backpapier auslegen.
2
Eier schaumig aufschlagen. Zucker einrühren. Mohnfüllung darunter rühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und einrühren. In die Form füllen, glattstreichen und gut 30 Minuten backen. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen. Auf ein Kuchengitter stürzen und Papier abziehen. Ganz auskühlen lassen und anschließend den Boden waagerecht halbieren.
3
Unteren Boden auf eine Tortenplatte legen und einen Formrand darum schließen. 200 gramm Himbeeraufstrich bis kurz vor den Rand verteilen. Sahne kurz aufschlagen, Gelatine einrühren. Zucker und Vanillezucker zugeben und alles steif schlagen. 2/3 auf dem Himbeeraufstrich verteilen. Oberen Boden darauf legen und andrücken. Restliche Sahne aufstreichen. Dann für 2 Stunden gut kühlen.
4
Formrand abnehmen. Marzipandecke auf die Torte legen und ringsum andrücken. Reste abschneiden. Evtl.die Marzipanreste zum Garnieren nehmen. Restlichen Fruchtaufstrich in einen kleinen Gefrierbeutel füllen und die Torte damit garnieren. Bis zum Servieren kalt stellen.

KOMMENTARE
Mohn-Marzipan-Torte

   Julischo
Einfach lecker. Mein Freund bekommt die Torte morgen vom Christkind
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Sehr sehr lecker zubereitet, eine tolle Rezeptur, von uns verdient 5 ☆☆☆☆☆chen für Dich, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
So stelle ich mir meinen Nachmittag vor. Frohes Fest LG Gina
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
sieht die schööön aus....und mit Marzipan...lecker...Bussiiiiiiiiiiii
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Sieht ganz toll und lecker aus, 5* und LG

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