Mohn-Marzipan-Torte

Rezept: Mohn-Marzipan-Torte
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
Mohn-Biskuit:
3
Eier
70 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
80 g
Mehl
1 Messerspitze
Backpulver
50 g
Mohn - davon etwa 1 Esslöffel zur Deko
...................
Belag:
400 g
Sahne
2 Päckchen
Sahnesteif
100 g
Marzipanfüllung - zerbröseln oder weichkneten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1356 (324)
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
26,3 g
Fett
23,2 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Mohn-Marzipan-Torte

1
Für den Biskuit die Eier auf höchster Stufe mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Zucker, Vanillezucker zugeben und etwa 2 Minuten schlagen. Mehl, Backpulver, Mohn mischen und kurz auf niedriger Stufe unterrühren.
2
Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Die Mohnmasse einfüllen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 25-30 Minuten backen.
3
Den Boden auskühlen lassen und aus der Form lösen. Das Papier abziehen und den Boden einmal waagerecht durchschneiden. Den unteren Teil auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring herumstellen.
4
Für den Belag die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dann die weiche Marzipanmasse unterheben. Nun die Hälfte der Sahnefüllung auf den unteren Boden streichen. Den zweiten Boden darauflegen, leicht andrücken und mit der restlichen Sahne bestreichen. Den übriggebliebenen Esslöffel Mohn darüber streuen. Die Torte für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und den Tortenring entfernen.

KOMMENTARE
Mohn-Marzipan-Torte

Benutzerbild von inkognitia
   inkognitia
Ich liebe Mohn und natürlich Marzipan. Werde ich nächste Woche sofort ausprobieren.
Benutzerbild von altemutter
   altemutter
man da möchte ich sofort rein beißen, ganz feines Törtchen hast Du wieder gezaubert , 5 ***** und GGLG reni
Benutzerbild von simone82lgr
   simone82lgr
alles drin was ich mag, 5*
Benutzerbild von rocky041151
   rocky041151
Einfach köstlich! GLG, Tara und Tina
Benutzerbild von soledad
   soledad
einfach nur lecker...ich liebe mohn...5 * natürlich und ganz liebe grüße von lisa

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