Vegan : Karotten - Bolognese mit Spaghetti

Rezept: Vegan : Karotten - Bolognese mit Spaghetti
... vegan kann so lecker sein ... ES IST LECKER !
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... vegan kann so lecker sein ... ES IST LECKER !
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4 mittelgrosse
Karotten gerieben
1 mittelgroße
Zwiebel gehackt
20 gr.
Alsan
etwas
meiner Gemüsebrühe*
1 Päckchen
Passierte Tomaten
Pfeffer a.d.M.
1 Prise
Stevia
etwas
Zitronensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
62 (15)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
0,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Vegan : Karotten - Bolognese mit Spaghetti

1
Die Karotten schälen, grob schneiden und im Mixer ganz fein hacken.
2
In einer Pfanne das Fett erhitzen und darin die Zwiebeln zunächst anschwitzen, dann kommen die gehackten Karotten dazu und alles gut anschmoren.
3
Dazu dann etwas von der Gemüsebrühe geben. Nun kommen die Passierten Tomaten dazu, etwas Wasser und alles gut verrühren und zum köcheln bringen. Das Ganze sollte dann einige Minuten köcheln.
4
Nebenbei können die Spaghetti garen....dann nur noch anrichten :-)

KOMMENTARE
Vegan : Karotten - Bolognese mit Spaghetti

Benutzerbild von Test00
   Test00
Mit deine tollen Gemüsebrühe ist die Bolognese schön würzig. Ich finde deine veganen Rezepte klasse. LG. Dieter
Benutzerbild von Hasi0104
   Hasi0104
da bekomme ich sofort hunger ...Spaghettis gehen immer 5 ° LG diana
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Vegan ist wirklich lecker. Aber manchmal möchte ich auch Fisch oder Fleisch. Trotzdem tolles Spaghettigericht. LG Brigitte
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
mit Möhrchen auch sehr gut...GGVLG Edelgard
Benutzerbild von bueffet
   bueffet
Lecker, lecker und nochmals lecker - hast wieder einmal meinen Geschmack getroffen. Toll gemacht dieses vegane Gericht. LG und Drückerle sowie 5 fette ***** von Marina.

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