ZUBEREITUNG
Vegan : Karotten - Bolognese mit Spaghetti
ZUBEREITUNG
1
Die Karotten schälen, grob schneiden und im Mixer ganz fein hacken.
2
In einer Pfanne das Fett erhitzen und darin die Zwiebeln zunächst anschwitzen, dann kommen die gehackten Karotten dazu und alles gut anschmoren.
3
Dazu dann etwas von der Gemüsebrühe geben. Nun kommen die Passierten Tomaten dazu, etwas Wasser und alles gut verrühren und zum köcheln bringen. Das Ganze sollte dann einige Minuten köcheln.
4
Nebenbei können die Spaghetti garen....dann nur noch anrichten :-)
KOMMENTARE
Vegan : Karotten - Bolognese mit Spaghetti
KOMMENTARE
Test00
Mit deine tollen Gemüsebrühe ist die Bolognese schön würzig. Ich finde deine veganen Rezepte klasse. LG. Dieter
Dreamcoon
Vegan ist wirklich lecker.
Aber manchmal möchte ich auch Fisch oder Fleisch.
Trotzdem tolles Spaghettigericht.
LG Brigitte
bueffet
Lecker, lecker und nochmals lecker - hast wieder einmal meinen Geschmack getroffen. Toll gemacht dieses vegane Gericht. LG und Drückerle sowie 5 fette ***** von Marina.
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