Cookies' Weihnachtsbäckerei 2013

Zubereitung

• 1.Kuvertüre über heißen Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen. Butter mit dem Mixer fünf Minuten cremig rühren. Puderzucker, Eigelbe, Salz, Aroma und Haselnüsse nacheinander unterrühren.

  2.Kuvertüre dazugeben und ebenfalls unterrühren. Mehl darüber sieben und mit den restlichen Zutaten vermengen.

  3.Backblech mit Backpapier auslegen. Teig in eine Gebäckpresse füllen. Kekse in gewünschter Größe und Form aus der Gebäckpresse drücken und auf das Backblech legen.

  4.Im Backofen bei 180 Grad ca. 8 bis 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

  5.Weiße Kuvertüre mit Palmin über heißen Wasserbad schmelzen. Die Kekse damit verzieren und trocknen lassen.

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  Rezept von Cookies
  vom 06.12.2013

  
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