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Nizza Nudeln

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spaghetti250 Gramm
frische Champignons500 Gramm
Frühlingszwiebeln1 Bund
Creme fraiche1 Becher
Öl1 Esslöffel
Salz, gemahlener Pfeffer etwas
Gemüsebrühe Instant1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Spaghetti nach Anleitung in Salzwasser garen, danach abtropfen lassen.

  • 2.In der Zwischenzeit Pilze säubern und in kleine Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, 2 cm lange Streifen schneiden und in heißem Òl 10 Minuten dünsten. Die Pilze zugeben und mit Pfeffer und Gemüsebrühe würzen. Die Zutaten weitere 10 Minuten dünsten, danach mit Creme fraiche verfeinern.

  • 3.Die Spaghetti auf 2 Tellern verteilen und die Soße darauf geben.

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    Rezept von K****9
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