Hähnchenbrustfilets in Philadelphiasoße

Zubereitung

• 1.Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, in der Pfanne von allen Seiten anbraten und in eine Auflaufform legen.

  2.Schinken und Zwiebeln würfeln, in dem gleichen Fett andünsten, mit der Brühr ablöschen, kurz aufkochen und den Käse darin auflösen, abschmecken.

  3.Die Soße über das Fleisch geben und bei 200° ca. 20-30 Minuten im Backofen überbacken. Als Beilage eignet sich Reis, frischer Salat und Baguette, sowie ein schöner Rosewein.

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  Rezept von L****8
  vom 25.10.2013