Frischkäse-Tortellini überbacken

45 Mineinfach
Frischkäse-Tortellini überbacken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Tortellini gefüllt mit Frischkäse-TK-nach Anleitung kochen+abgießen1 kg
Hackfleisch gemischt500 gr.
Zwiebeln frisch-abziehen+würfeln2
Paprika rot-waschen,putzen+würfeln1
Paprika gelb-waschen,putzen+würfeln1
Zucchini-waschen,putzen,längs vierteln+kleinschneiden2
Knoblauchzehen gepresst6
Tomato Al Gusto2 Päckchen
etwas Wasser etwas
Gemüsebuillon1 EL
Salz,Pfeffer,Zwiebel-und Knofipulver etwas
Soßenbinder hell etwas
etwas Pflanzencreme etwas
Gratinkäse250 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.In einer hohen Pfanne im erhitzten Fett das Hackfleisch krümelig braten, Zwiebeln zufügen und alles schön anbraten. Paprika, Zucchini und Knofi zufügen und nochmal ca. 10 Min. braten.

    2.Mit Al Gusto und Wasser ablöschen, Buillon einrühren, kräftig abschmecken, aufkochen und andicken.

    3.Den Boden einer Auflaufform mit Soße bedecken, Tortellini darauf verteilen- und darüber den Rest der Soße.

    4.Zum Schluß den Gratinkäse über den Auflauf geben und ca. 20 Min. im vorgeheizten Ofen (Umluft 200°C) lecker überbacken.

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