Gemüsesuppe ala Noor
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Gemüsesuppe ala Noor 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln frisch | 2 |
| Knoblauchzehen gepresst | 3 |
| Tomaten frisch | 3 |
| Koriander und Petersilie | 2 EL |
| Sellerie frisch | ½ |
| Möhren | 3 |
| Porree frisch | 1 |
| Blumenkohl | ¼ |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Pfeffer | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Kammoun | ¼ TL |
| Ingwerpulver | ½ TL |
| Gemüsebrühe | ½ Würfel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)214 (51)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zwiebeln und Knoblauch zerkleiner und andünsten. Tomaten schälen und in würfel im Topf machen bisschen köcheln lassen aber unter beobachtung. Petersilie und Koriander dazu und Gewürze dazu und bisschen Wasser. das es nicht anbrennt.
2. Dann das vorbereitete gewürfelte geschnittene Gemüse ins Topf und dann Wasser dazu geben so dass das Gemüse zugedeckt ist mit Wasser. zum schluss die würfel brühe zerbröselt dazu geben. Kochen lassen bis Gemüse gar ist.
3. Dann die Suppe pürrieren. wenn die Suppe dickflüssig ist dann bisschen Wasser dazu und noch mal für ca 15 Minuten kochen lassen, aber dazwischen durch rühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****r
vom
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