Bohnenschmoreintopf aus dem Ofen
einfach
Bild 1 von 2 Bohnenschmoreintopf aus dem Ofen 
Bild 2 von 2 Bohnenschmoreintopf aus dem Ofen 
Weitere Rezepte
Blumenkohl-Kartoffel-Hack-Auflauf
Eintöpfe & Suppen: Bunter Bohneneintopf mit Kasseler und Cabanossi
Schaschlik-Topf
Soljanka
Bohneneintopf wie ihn schon meine Oma gemacht hat
Bauerntopf
Rinderbraten
Zarter Rinderschmorbraten mit verunglückten Grießknödel :-D
Eintopf : Hackfleisch-Eintopf
Fleisch : Gulasch mit viel Soße....)))))))
Kartoffelsuppe mit Kasseler und Lauch
Käsesuppe
Kretisches Goulasch a la Costa
Eintopf - Grüne Bohnen Gemüseeintopf -
Geschmorte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Kürbisstampf und Bayrisch Kraut
Eintopf mit Rind, Bohnen und Kartoffeln
Rahmgulasch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Altes Rezept von einer schwäbischen Oma! :-D | |
|---|---|
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Vesperspeck | 150 g |
| Kartoffeln in Würfeln | 350 g |
| Bohnen im Glas, weiße und grüne | 650 g |
| Gemüsebrühe | Liter |
| Tomatenmark | 1 Tube |
| Thymian,Majoran und Rosmarin gehackt | frischen |
| Salz, Pfeffer, Knoblauchpfeffer | etwas |
| Worchestersoße | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1316 (314)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate18,8 g
Fett23,7 g
Zubereitung
1. Öl in einem großen Topf (ohne Plastikgriffen) erhitzen. Derweil Speck in grobe Würfel schneiden. Dann Speck zu den Zwiebeln geben und alles anbraten.
Backofen auf 160 Grad vorheizen!
2. Kartoffeln und Bohnen dazugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen, so dass alles knapp abgedeckt ist. Tomatenmark dazurühren und frische Kräuter dazugeben.
3. Deckel auf den Topf geben und für eine Stunde in den vorgeheizten Backofen geben!
4. Danach mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpfeffer und Worchestersoße abschmecken! Dazu gabs mein Frischkäse-Brot-Zopf :-) aus meinem KB!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sTinsche
vom
Kommentare zu „Bohnenschmoreintopf aus dem Ofen“