Orangenkuchen ala Carli
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Teig | |
|---|---|
| Mehl | 180 g |
| Puderzucker | 60 g |
| Ei | 1 frisches |
| Öl | 80 ml |
| Salz | 1 Prs |
| Orangenaroma | 10 Tropfen |
| Belag | |
|---|---|
| Orangenmarmelade | 300 g |
| Öl | 5 Eßl |
| Eier | 3 frische |
| Orange | 1 |
| Zimt | ½ teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1201 (287)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett11,6 g
Zubereitung
1. Eier mit Zucker,Salz+ Aroma schaumig schlagen,Öl einrühren und Mehl nach und nach zufügen und zu einem glatten Teig verkneten,zu einer Kugel formen und 30 Min ruhen lassen
2. Orangenmarmelade mit Öl,Eier und Saft cremig aufschlagen.
3. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform auslegen und einenRand hochdrücken.Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
4. Orangencreme eingießen und für 180 Cca.25 Min im Backofen backen.
5. Dann auskühlen lassen,aus der Form befreien und geniesen
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vom
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