1.Für die Streusel das Mehl mit dem Zucker, Vanillezucker und der Margarine kurz verrühren, zuletzt noch das Müsli hinzugeben und zu Streuseln verarbeiten. Für den Teig die Margarine mit dem Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz und Schmand schaumig rühren. Die restlichen Zutaten unterrühren. Den Rührteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Die Streusel auf dem Teig verteilen und leicht andrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 30 - 35 Min. backen.

2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.