Name: Ganz normaler Pflaumenkuchen
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Mehl; 100 Gramm Zucker; 80 Gramm weiche Margarine; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 200 Milliliter Milch; 30 Gramm Hefe; 1 Kilogramm Pflaumen; 200 Gramm Butter; 150 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 200 Gramm Mehl; 1 EL (gestrichen) Zimt

Ganz normaler Pflaumenkuchen

45 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Mehl	500 Gramm
Zucker	100 Gramm
weiche Margarine	80 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Milch	200 Milliliter
Hefe	30 Gramm
Pflaumen	1 Kilogramm
Butter	200 Gramm
Zucker	150 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	200 Gramm
Zimt	1 EL (gestrichen)

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Milch etwas erwärmen und die Hefe darin verrühren. Aus Mehl, Zucker, Margarine, Vanillezucker, Salz und der Hefe einen Teig bereiten und gehen lassen. Nochmals durchkneten und auf einem gefetteten Blech ausrollen. Pflaumen waschen, entsteinen und mit der Innenseite nach oben auf den Teig legen.
2.Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Zimt Streusel machen und auf dem Kuchen verteilen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 30 bis 40 Minuten backen. Mit Zucker bestreuen. Mit Schlagsahne servieren.
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Rezept von Cookies
vom 13.08.2009

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