Mandel Käsekuchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter weich 250 gr.
Zucker 290 gr.
Eier 4
Vanillezucker 1 Päckchen
Backpulver 1 Päckchen
Quark 1000 gr.
Vanille Puddingpulver 2 Päckchen
Weichweizengrieß etwas

Zubereitung

1.Ofen auf 160° vorheizen. Springformm mit Backpapier auslegen und den Rand mit Butter einfetten, mit Grieß bestreuen.

2.Butter, Zucker und Eier cremig rühren. Die restlichen Zutaten zufügen und du einer cremigen Masse rühren. In die Springform umfüllen.

3.Die Mandeln auf dem Teig verteilen. Den Kuchen 90min backen. Ich lass ihn auch im Ofen auskühlen...

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