Baumschmuck-Anhänger

1 Std 27 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl180 g
Speisestärke75 g
Ingwer gerieben½ TL
Kardamom½ TL
Gewürznelken gemahlen1 Msp
Ei1
Zucker80 g
Vanillezucker1 pck
Butter125 g
Eigelb1
Puderzucker60 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 27 Min
  • 1. Mehl, Speisestärke, Ingwer, Kardamom, Gewürznelken, Ei, Zucker, Vanillezucker & Butter zu einem glatten Teig kneten und 90 Minuten ruhen lassen

  • 2. Den Teig auf bemehlter Fläche 0,5 cm dick ausrollen, mit Förmchen ausstechen und und auf ein mit Backpapier aus gelegtes Backblech legen

  • 3. Nun nimmt man ein Holzstäbchen und macht die Löcher zum aufhängen hinein

  • 4. Das Eigelb mit Wasser vermischen und einstreichen

  • 5. Nun Das Backblech in den Ofen schieben und alles bei 175° ca. 12-15 Minuten Backen lassen

  • 6. Nun alles gut abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben

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