Himbeer - Mandel -Crumble
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Himbeer - Mandel -Crumble 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Himbeeren frisch oder TK | 500 g |
| Mehl | 100 g |
| Mandeln gemahlen | 20 g |
| brauner Zucker | 50 g |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| weiche Butter | 100 g |
| Mandeln gehobelt | 3 El |
| Puderzucker zum Bestäuben | etwas |
| Vanillesoße oder Vanilleeis | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)857 (205)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett12,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)857 (205)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett12,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.TK-Himbeeren kurz antauen lassen. oder frische Himbeeren verlesen.
2.Aus Mehl, gemahlenen Mandeln, Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und Butter in Flöckchen einen Streuselteig herstellen.
3.Die Himbeeren und Streusel in einer Auflaufform verteilen. Mit Mandelblättchen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben.
4.Dazu schmeckt Vanillesoße oder -Eis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Curly1008
vom
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