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Brombeer - Gelee - Spezial

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Brombeer - Gelee - Spezial - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
alles selber gemacht :
Brombeersaft600 ml
Vanillezucker1 Esslöffel
Orangenzucker http://www.kochbar.de/rezept/430884/Orangen-Zucker.html2 Teelöffel
Gelierzucker 2:1250 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Brombeeren gepflückt mit 100 ml Wasser aufgekocht und durch ein feines Sieb gestrichen.

    2.Saft abgemessen , Vanillezucker und Orangenzucker + Gelierzucker zugeben aufkochen.

    3.3 Min. wallend, dann in Gläser füllen, zuschrauben, auf den Deckel stellen, nach 10 Min. wieder drehen.

    4.1 Jahr haltbar.

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    Rezept von G****A
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