1.Brombeeren gepflückt mit 100 ml Wasser aufgekocht und durch ein feines Sieb gestrichen.

2.Saft abgemessen , Vanillezucker und Orangenzucker + Gelierzucker zugeben aufkochen.

3.3 Min. wallend, dann in Gläser füllen, zuschrauben, auf den Deckel stellen, nach 10 Min. wieder drehen.

4.1 Jahr haltbar.