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Nudel - Gemüse - Pfanne mit Parmesan

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Würstchen geschnitten2 Stück
Zwiebel gewürfelt1 große
Zucchini1 mittelgroße
Fenchel geschnitten1 kleinen
Paprika geschnitten1 rote
Öl1 Schuss
Salz und Pfeffer etwas
Parmesan am Stück etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Wok heiß werden lassen, das Öl rein und die Würstchen darin anbraten.

    2.Dann nach und nach das geschnibbelte Gemüse in den Wok, Zucchini, Fenchel, Paprika und zum Schluss die Nudeln unterrühren.

    3.Alles gut würzen und einige Male schwenken.

    4.Die Teller anrichten und oben drüber noch vom Parmesan drüber reiben ......mmmmmhhhhh ;-)))

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    Rezept von Forelle1962
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