Bountykuchen ala Rosenlicht

Zubereitung

• 1.Backofen auf 175 Grad ( Umluft 160 Grad ) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  2.Die Zutaten für den Teig gut miteinander vermischen und auf das Backblech gleichmäßig verstreichen. In den vorgeheizten Backofen ca 20-25 Minuten backen . Erkalten lassen.

  3.In der Zwischenzeit den Grießbrei kochen.

  4.Milch,Grieß und Butter bei schwacher Temperatur zum kochen bringen.

  5.Zucker und Kokosraspel unterrühren. Erkalten lassen.

  6.Grießbrei auf den erkalteten Kuchen streichen .

  7.Kuvertüren getrennt über Wasserbad zum schmelzen bringen.

  8.Erst mit der dunklen Schokolade den Kuchen überziehen . Mit der weißen Schokolade mit Hilfe eines Spritzbeutels mit der kleinsten Tülle oder eines Gefrierbeutels ( kleine Spitze abgeschnitten) Streifen auf die dunkle Schokolade ziehen. Mit einer Gabel durchziehen. Vollständig erkalten lassen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von R****t
  vom 16.08.2013

  
• Weiterlesen