Hähnchen-Gemüse-Pfanne

20 Mineinfach
Hähnchen-Gemüse-Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hähnchenbrust frisch500 Gramm
Paprika rot1 Stück
Zucchini frisch1 Stück
Jalapeño1 Stück
Zwiebel1 Stück
Rosmarinzweig1 Stück
Majoranzweig2 Stück
Olivenöl extra vergine2 Esslöffel
Sahne2 Esslöffel
Soßenbinder hell1 Esslöffel
Asiagewürz2 Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Putenbrust würfeln, Paprika würfeln Zwiebel würfeln, Jalapeno in Ringe schneiden Zucchini in Streifen hobeln Kräuter waschen und trockenschütteln

    2.Öl in einer Pfanne erhitzen Zwiebel und Jalapeno anbraten, Fleisch mit Asiagewürz würzen und mitbraten

    3.Wenn das Fleisch rundum angebraten ist das Gemüse zugeben, Rosmarinzweig dazugeben Majoran-Blättchen abzupfen in Streifen schneiden darüber streuen und das ganze ca. 15 Min. schmoren lassen. Eventuell etwas Wasser dazugeben.

    4.Sahne angießen und mit Soßenbinder etwas andicken

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