1. Home
  2. Rezept

  3. Einfacher Käsekuchen

Einfacher Käsekuchen

1 Std 20 Mineinfach
Einfacher Käsekuchen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Für den Teig etwas
Mehl200 gr.
Butter150 gr.
Zucker80 gr.
Ei1 Stück
Salz1 Priese
Für den Belag etwas
Quark1 Kg
Sahne350 gr.
Zucker250 gr.
Stärke60 gr.
Eier6 Stück
Vanille Aroma etwas
Zitronenabrieb etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Mürbeteig aus Butter, Zucker, Ei, Salz und zum Schluss dem Mehl verkneten. Zugedeckt für mind. 1 Std. in den Kühlschranklegen.

    2.Eier trennen. Zucker, Stärke und Eigelb verrühren. Denn Quark unterheben. Sahne und Eigelb jeweils steifschlagen und unter die Masse geben. Mit Vanille und Zitrone abschmecken.

    3.Den Mürbeteig ausrollen und in einer Springform bei 180°C ca. 10 min. backen.

    4.Quarkmasse über den Teig geben und nochmals ca. 60 min. backen. Mit einem Messer vorsichtig aus der Form lösen und auskühlen lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Waterbury
    vom
    Profilbild von Waterbury

Auch lecker

Kommentare zu „Einfacher Käsekuchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich