Couscous mit scharfer Sauce
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Wasser | 125 ml |
| Couscous | 125 g |
| Zwiebel | 1 |
| Tomaten | 2 |
| All` Arabbiata-Sauce | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel in Würfel schneiden. Tomaten in Würfel schneiden. Diese im Topf auf mittlerer Temperatur kurz anbraten. 1/8 l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen. 125 g Couscous vorsichtig einrühren. 2 Minuten quellen lassen. 1-2 haselnussgroße Butterstücke untermischen und bei schwacher Hitze in ca. 3 Minuten fertig garen. Dabei mit der Gabel lockern. Mit der scharfen Arrabiata-Sauce anrichten.
2.Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
Kommentare zu „Couscous mit scharfer Sauce“