Scharfe Mirabellen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Scharfe Mirabellen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln f.gewürfelt | 100 g |
| rote Paprika fein gewürfelt | 250 g |
| Knoblauchzehen | 2 f.gewürfelte |
| Chilischoten | 2 f.gewürfelte |
| Mirabellen entsteint | 700 g |
| Olivenöl | 3 Eßl |
| Rosmarin gehackt | 1 teel |
| Balsamico-Essig weiß | 80 ml |
| Gelierzucker | 250 g |
| Salz | 1 teel |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)472 (113)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate26,1 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)472 (113)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate26,1 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Öl erhitzen,Zwiebel,Knobi,Paprika und Chili darin anschwitzen.
2.Mirabellen,Rosmrain und Essig zufügen und mit Gelierzucker verrühren
3.Zum Kochen bringen und 5 Min kochen lassen,dann mit salz und Pfeffer abgeschmeckt ,heiß in verschließbare Gläser füllen.
4.5 Min auf den deckel stellen,dann umdrehen und abkühlen lassen.
5.Schmeckt lecker zu Fleisch und Käse
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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