Name: Drei Erdbeer-Überraschungen - einfach - von Das perfekte Dinner
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Erdbeeren; 300 gr. Frischkäse; 1 Stk. Vanilleschote; Puderzucker; 100 gr. Erdbeeren; Erdbeerlimes; Sofortgelatine; 200 ml Sahne; 500 gr. Erdbeeren; 270 gr. Mehl; 200 gr. Butter weich; 200 gr. Zucker; Prise Salz; 4 Eier; 100 gr. Mandeln gemahlen; 1 TL Backpulver; Fett; Puderzucker

Drei-Erdbeer-Überraschungen

1 Std 50 Mineinfach

Bild 1 von 1 Drei-Erdbeer-Überraschungen
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 5 Personen

Erdbeeren mit Frischkäse
Erdbeeren	250 gr.
Frischkäse	300 gr.
Vanilleschote	1 Stk.
Puderzucker	etwas

Erdbeersülze
Erdbeeren	100 gr.
Erdbeerlimes	etwas
Sofortgelatine	etwas
Sahne	200 ml

Erdbeer-Gugelhupf
Erdbeeren	500 gr.
Mehl	270 gr.
Butter weich	200 gr.
Zucker	200 gr.
Salz	Prise
Eier	4
Mandeln gemahlen	100 gr.
Backpulver	1 TL
Fett	etwas
Puderzucker	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min

Erdbeeren mit Frischkäse
1.Den Frischkäse mit dem Mark einer Vanilleschote und etwas Puderzucker verrühren Erdbeeren ausholen und mit der Frischkäsemasse befüllen und gleich kalt stellen.
Erdbeersülze
2.Erdbeeren klein würfeln und in ein Dessertglas hälftig abfüllen. Den Erdbeerlimes nach Geschmack mit der Fertig Gelatine anrühren und die Erdbeeren im Glas damit bedecken. Sahne ohne Zucker steif schlagen wenige Erdbeeren dazu tun und die fertige Sülze damit bedecken.
Erdbeer-Gugelhupf
3.Erdbeeren putzen, würfeln und mit 2 EL Mehl mischen. Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Eier zufügen und rühren, bis sich der Zucker löst. Übriges Mehl, Mandeln und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Erdbeeren unterheben und Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen. Im Vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen. Auf ein Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Das perfekte Dinner
vom 07.08.2013

Drei-Erdbeer-Überraschungen