Gemüsepfanne mit Brunch-Creme
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Paprikaschote | 1 Rote |
| Zucchini | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Tomaten | 3 |
| Champignons | etwas |
| Brunch Tomate-Ricotta | 1 Becher |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Thymian getrocknet | etwas |
| Oregano getrocknet | etwas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)816 (195)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett15,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)816 (195)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett15,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zwiebel, Zucchini und die Paprikaschote, putzen, würfeln und in der Butter andünsten.
2.Die Champignons in Scheiben schneiden, die Tomaten würfeln, zum restlichen Gemüse geben, mit den Gewürzen würzen, Brunch einrühren, noch mal aufkochen, gar dünsten und mit den Knusperbaguette Scheiben ( siehe mein KB ) servieren.
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vom
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