Buntes-Gemüse-Geschnetzeltes- Auf Reis

Rezept: Buntes-Gemüse-Geschnetzeltes- Auf Reis
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
400 gr.
Putengeschnetzeltes
250 gr.
Sour Cream
300 gr.
Langkornreis
1 Dose
Mais
1 Bund
Lauchzwiebeln frisch
2 Stk.
Zwiebel frisch
4 Stk.
Paprika rot
1 TL
Pfeffer
2 TL
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Currypulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.07.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1256 (300)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
41,3 g
Fett
12,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Zwei Paprika waschen und in Würfel schneiden Zwiebeln schälen und in halberinge schneiden.Lauchzwiebeln Waschen und in Ringe schneiden Das Putengeschnetzeltes in eine Pfanne mit öl geben gut an Braten Dann das ganze Gemüse mit in die Pfanne geben und schmoren lassen bis es recht weich ist.
2
Sour Cream und die Zwei Paprika in ein gefäss geben und mit den mixer pürierstab pürieren und dann nur noch zu den Gemüse in die pfanne geben Dann Salz, Pfeffer,Paprikapulver,Currypulver hinzuzufügen noch mal kurz schmoren lassen fertig
3
Den Reis in einen topf mit Wasser geben mit den salz kochen lassen bis er biss fest ist und dann mit der gemüsemixpanne serviren (sehe bild) guten appetit

KOMMENTARE
Buntes-Gemüse-Geschnetzeltes- Auf Reis

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine super tolle Idee, eine super leckere zubereitung, verdiente 5☆☆☆☆☆ chen dafür'LG Detlef und Mon
   nimmdusiedir
Auch von mir 5*chen l.g. Josy
Benutzerbild von prinzessin-conzue
   prinzessin-conzue
Lecker, 5* LG elke

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