Kartoffelsuppe mit Kasseler Nackenkotelett

50 Mineinfach
Kartoffelsuppe mit Kasseler Nackenkotelett - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nackensteak oder Kotelett oder Kassler1 Stück
Frankfurter Würstchen Schinkenwürste oder Krakauer4 Stück
Kartoffeln fein gewürfelt400 g
Möhren150 g
Sellerie150 g
Petersilie fein geschnitten1 Bund
Liebstöckelzweig1 Stück
Borretschblätter3 Stück
Lauchzwiebeln2 Stück
Knoblauchzehen gehackt2 Stück
Zwiebel, gespickt mit Nelken1 Stück
Wacholderbeeren1 TL
Oregano1 TL
Paprikapulver1 TL
"Instant"-Brühe, z. B. in meinem KB1 TL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • Kartoffelsuppe mit Kasseler Nackenkotelett:

    1. Gemüse, Fleisch und Kräuter fein würfeln und kleinschneiden und mit der Brühe aufsetzen, nach 5 Minuten köcheln Temperatur herunter drehen, würzen und abschmecken.

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