Rindfleischsuppe

30 Min leicht
( 51 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rindfleisch 400 g.
Suppengrün 1 Bund
Maggikraut 1 Zweig
Zwiebeln 2 Stück
Eier 2 Stück
Instantbrühe etwas
Suppennudeln 100 g.
Fleischklößchen 300 g.

Zubereitung

1.Suppengrün putzen und klein schneiden.

2.Fleisch mit Suppengrün und Maggikraut im Schnellkochtopf garen.

3.Fleisch klein schneiden, Brühe erhitzen und die Nudeln darin garen. Mit Instantbrühe abschmecken.

4.Eier verrühren und in die Suppe geben, Klößchen kurz darin ziehen lassen.

5.Bilder sind dabei.

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