Eier Muffins

Zubereitung

• 1.Blätterteig auftauen lassen in rechteck schneiden und damit die Muffin form füllen . Auf den Blätterteig zwei scheiben Bacon geben und darauf das ei geben vorsicht das es nicht kaput geht; Das Muffinblech in den vorgeheizten Ofen bei 180°C geben und ca. 20 bis 30 Minuten backen. Die Eier-Muffins sind fertig, wenn das Ei gestockt ist und der Blätterteig goldgelb aufgegangen ist. Aus dem Ofen nehmen und die Muffins vorsichtig aus den Mulden lösen. Eventuell nachwürzen

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  Rezept von huberte
  vom 06.06.2013