Sisserl's * Zitronen - Amaretto - Chili - Gelee *
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Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Zitronen frisch | 3 Stück |
| Gelierzucker 2:1 | 300 Gramm |
| Chilipulver -- wer mag kann auch mehr nehmen | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Amaretto | 6 cl |
| Wasser | etwas |
| gelbe Lebensmittelfarbe ---- muss aber nicht rein | n.B. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1636 (391)
Eiweiß
0,0 g
Kohlenhydrate
87,9 g
Fett
-
Zubereitung
1.Die Zitronen auspressen.
2.Amaretto zufügen und mit Wasser auf 500 ml auffüllen.
3.Chili und Lebensmittelfarbe zugeben.
4.Gelierzucker einrühren und ca.5 Min. aufkochen.
5.Gelierprobe machen und wenn es passt, in saubere Gläser füllen.
6.Die Gläser für etwa 5 Min. auf den Kopf stellen und dann umdrehen.
7.Fertig ist mein Gelee.
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Rezept von Sisserl
vom 29.05.2013
vom 29.05.2013
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