Käse-Gnocchi

Zubereitung

• 1.Gnocchi nach Packungsanweisung kochen (in kochendes Wasser geben, 2 min. ziehen lassen, bis sie oben schwimmen) währendessen Cherrytomaten halbieren

• 2.Gnocchi abtropfen lassen, Butter in den noch warmen Topf geben und schmelzen lassen, Scheibe Gouda in kleine Vierecke schneiden

• 3.Alles zusammen in den warmen Topf und auf die abgestellte aber noch heiße Platte stellen. Gut aber vorsichtig umrühren damit der Käse sich verteilt, die Gnocchi aber ganz bleiben

• 4.mit Salz und reichlich Pfeffer abschmecken, fertig.

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  Rezept von e****a
  vom 19.05.2013