Goldbarschfilet Hongkong
einfach
Weitere Rezepte
Glasierte Barbarie Ente mit Balsamicozwetschgen und Kartoffeltörtchen
Souvlaki-Spieße mit Feta vom Grill
Süßsaure Fischspieße
Schweinefilet aus dem Backofen
Schweinefilet in Mojon Picon Marinade
Fleisch : Lammkarree in Balsamico-Rosmarin-Marinade
Schweinefilet in Orangenmarinade
Grillen: Rosmarin-Chili-Marinade
Rosmarinmedallions
Fleisch - Marinade
Chimichurrisauce mit mariniertem Rumpsteak
Hirsch Schaschlik "Zapfengrund"
Teriyaki-Spieße mit Erdnußsauce
Barsch ,gebraten
Lackierte Lachs Forelle mit Buttererbsen
Lammlachse vom Grill in Minzmarinade
Hähnchenkeulen mal süß-sauer
Pangasius Filet
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zitronensaft | 3 Esslöffel |
| Sesamöl | 5 Esslöffel |
| Sojasoße | 3 Esslöffel |
| Mango-Chutney | 1 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Ingwer gerieben | ½ Teelöffel |
| Honig flüssig | etwas |
| Goldbarschfilet | 4 Scheiben a.180g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)579 (138)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett6,5 g
Zubereitung
1. Für die Marinade Zitronensaft,Sesamöl und Sojasoße verrühren.Mit Mango-Chutney,Salz,Pfeffer und Ingwer würzen und mit Honig abschmecken.Fischfilets abspülen,trockentupfen,in die Marinade legen,wenden und 2 Stunden zugedeckt stehen lassen.Zwischendurch wenden. Filetstücke aus der Marinade nehmen,etwas abtupfen und auf den heißen Grillrost legen.
2. Von jeder Seite 6 Minuten grillen und zwischendurch ab und zu mit der Marinade bestreichen. Tipp: Statt Goldbarschfilet kann auch Rotbarschfilet genommen werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Goldbarschfilet Hongkong“