Sparerips
1 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schälrippchen | 2 kg |
| Tomatenketchup | 100 ml |
| Hoi-Sin-Sauce | 100 ml |
| Öl | 50 ml |
| Honig | 2 EL |
| Knoblauch getrocknet | 1 EL |
| Paprika edelsüß | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1113 (266)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett22,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1113 (266)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett22,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.1. Rippchen in passende Racks (Teile) schneiden 2. Racks mit dem Gemisch aus den anderen Zutaten großzügig einstreichen 3. im Backofen bei 150°C ca. 60 min garen 4. Grill zuschalten (oder den Holzkohlegrill schon vorher angeheizt haben) und die Rippchen kross grillen
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vom
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