1.Die Lachsforellen innen mit dem Orangenhonig einreiben. Innen und aussen würzen, mit den Kräutern grosszügig füllen ,mit Kräuterbutter belegen und in Alufolie gut zu Päckchen verschliessen. Im geschlossenen Grill von jeder Seite 4 Minuten grillen.

2.Auch im Backofen oder auf dem unverschlossenen grill möglich..da müsste man aber etwas die Grillzeit erhöhen eventuell.