Grillbananen mit Orangenragout

Zubereitung

• 1. Orangensaft mit Zucker und Vanillemark um die Hälfte einkochen lassen.Stärke mit Likör glatt rühren,kochenden Saft damit leicht binden.Vom Herd nehmen.Orangen so dick schälen,daß die weiße Haut mitentfernt wird.Orangen in 5mm dünne Scheiben schneiden,diese halbieren und in den Saft geben.Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.Bananen schälen,der Länge nach

• 2. halbieren,mit flüssiger Butter einpinseln.Auf einem heißen Grill von beiden Seiten 5-6 Minuten grillen.Auf 4 Teller anrichten und mit Orangenragout servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von C****0
  vom 15.05.2013