Rote -Linsensuppe

45 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
rote Linsen 500 Gramm
Suppengemüse 1 Bund
Gemüsebrühe 2 Liter
Salz und Pfeffer etwas
Berliner Knacker 4

Zubereitung

Das Suppengemüse waschen soweit nötig putzen ,und fein schneiden . Etwas Öl in einen Topf geben ,das Gemüse leicht anbraten . Mit der Gemüsebrühe aufgießen ,die Linsen dazu geben . Und alles etwa eine halbe Stunde köcheln lassen . Mit dem Mixstab leicht pürieren .

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