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Linsensuppe

30 Minleicht
Linsensuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchöl etwas
Linsen rot500 g
Zwiebel rot1
Tomatenmark½ Tube
Wasser kochend2 Liter
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zitrone frisch1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Öl im Topf erhitzen.

    2.Zwiebeln grob zerkleinern und mit den Linsen im Topf anbraten. (Bis die Linsen gelblich werden)

    3.Tomatenmark unter die Linsen mischen und verrühren. Kochendes Wasser über die Linsen schütten (Wasserkocher)

    4.ca. 15-20min köcheln lassen. Danach pürrieren.

    5.Zitrone in scheiben schneiden. Und seperat zu der Suppe reichen. Nach belieben in die Suppe drcken.

    6.Dazu passt gut das "Baguette mal anders" aus meinem KB

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    Rezept von Djogo
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