Käse – Knusprige Käsetaler auf Rucolasalat

Rezept: Käse – Knusprige Käsetaler auf Rucolasalat
Babybel knusprig eingepackt
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Babybel knusprig eingepackt
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
8 Stk.
Babybel Käse
100 Gramm
Semmelbrösel
2 EL
Sesamkörner
2 Stk.
Eier
5 EL
Mehl
Sonnenblumenöl
Pul Biber
Salz
Pfeffer
lauwarmer Rucolasalat a’la Manfred
http://www.kochbar.de/rezept/467348/Salat-lauwarmer-Rucolasalat-a-la-Manfred.html
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.05.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1632 (390)
Eiweiß
12,0 g
Kohlenhydrate
61,5 g
Fett
10,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Käse – Knusprige Käsetaler auf Rucolasalat

Vorbereitende Arbeiten:
1
Den Käse aus der Hülle nehmen und quer halbieren.
2
Sesamsamen und Semmelbrösel mischen
3
Das Mehl mit Pul Biber nach eigenem Geschmack mischen.
4
Eine Panierstation aus drei flachen Tellern herstellen. In einem Teller das Mehl ausbreiten. Im zweiten Teller das Ei verkleppern. Im dritten Teller die Semmelbröse ausbreiten.
Verarbeitung der Zutaten:
5
Die halbierten Babybels zuerst in Mehl wenden und das überschüssige Mehl abschütteln.
6
Anschließend den Käse im Ei und zum Schluss in Pankomehl wenden.
7
Reichlich Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Käsetaler bei mässiger Hitze von jeder Seite 2 Minuten backen.
8
Rucolasalat wie in meinem KB beschrieben Zubereiten.
Servieren:
9
Auf vier vorgewärmten Tellern den Rucolasalat verteilen. Obendrauf 4 Käsetaler verteilen.
Anmerkung:
10
Anstelle der Semmelbrösel kann man auch Pankomehl verwenden. Das wird halt knuspriger.
11
Die Käsetaler passen auch gut zu Feldsalat.

KOMMENTARE
Käse – Knusprige Käsetaler auf Rucolasalat

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das klingt wieder sehr Köstlich, lecker Zubereitet und eine sehr tolle Rezeptur, dafür verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns, GLG Detlef und Moni
Benutzerbild von faxine
   faxine
Ein leckerer kleiner Snack. LG Karo
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
köstlich...deine käsetaler machen appetit.....5 verdiente ☆☆☆☆☆ liebe grüße irmi
Benutzerbild von Oschenberg
   Oschenberg
Aus was kleinen,kommt immer das beste heraus..super lecker..LG Gisela
Benutzerbild von rickyundgaby
   rickyundgaby
Tausche Taler gegen Sterne! Das ist eine klasse Idee, die ich gerne aufgreife! Liebe Grüße von Gaby

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