Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kasseler Kamm | ½ Stück |
| der Eiersoße* | Rest |
| saure Gurken | 2 Stück |
| Rucola | Hand voll |
| Zwiebel frisch | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)320 (77)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate4 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Zwiebel schälen. Zwiebel, Gurken, Fleisch klein schneiden, Rucola hacken und mit der Soße gut verrühren.
2. Leider ist kein Spargel übrig geblieben, sonst wäre der auch in diesem Salat gelandet. ;-))))
3. *Link zur Eiersoße: https://www.kochbar.de/rezept/466872/Gemuese-Kraeuterspargel-aus-dem-Rohr-mit-Schweinekamm-und-Remoulade.html
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vom





















Kommentare zu „Salate: Fleischsalat "Non Comune"“